巧克力工厂的原料进口流程

巧克力工厂给予巧克力的定义是：指以可可制品（可可脂、可可液块、可可粉等）为主要原料，添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加剂、食品营养强化剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品，下面分享靠谱的巧克力工厂中的原料的进口流程。

1、进口商备案

《食品安全法》规定向我国境内出口食品的境外出口商或代理商、进口食品的进口商须向检验检疫部门备案。巧克力工厂的进口和销售记录，进口商在规定时间内完成食品的进口和销售记录，检验检疫部门对进口和销售记录情况进行检查，切实保障消费者权益，确保每一批进口巧克力都源头可溯。

2、单证审核

《进出口商品检验法实施条例》第十六条进口的巧克力工厂须向检验检疫部门提交进口食品合同、发票、装箱单、提单等必要凭证和相关批准文件，以及随附合格证明材料以供审核，确保每一批进口巧克力源头可溯。

4、现场查验

检验检疫部门实施现场查验时会对巧克力工厂的进口食品是否被包装材料、容器、运输工具等污染，进口食品存放场所条件是否符合要求，货证是否相符、标签是否符合要求，是否存在腐败变质、霉变生虫、污秽不洁或感官性状异常等内容进行检验，将不合格产品阻隔在国门之外。

5、监督抽查

检验检疫部门按照年度国家进口食品安全监督抽检计划和专项进口食品安全监督抽检巧克力工厂计划，对进口食品实施抽样、检验，许多合格产品都是在这一步被检出、依法进行相关处理的。

需要特别注意的是，我国的食品质量安全监管体系对巧克力工厂的一般贸易方式进口的巧克力实施较为全面的监管。在选购时还需多多考虑巧克力工厂哪个厂家的好，这些问题。但由个人携带、海淘、跨境电商等方式入境的巧克力作为个人自用物品，产品质量由消费者个人负责，存在产品有食品安全国家标准要求的风险。